Skærebræt

Salgspris749,00 kr

Inkl. moms.


Skærebrættet er det første design fra Noyer. Det er lavet med tanke på at lave det ypperste håndværk, med en legende tilgang til design, og kærlighed til køkkenet. Den mest elegante følgesvend til dine smukke serveringer.

Dette skærebræt fra Noyer fremstilles med udgangspunkt i strukturen i det enkelte stykke træ, og derfor er der ikke to skærebrætter, som er ens. Skærebrættet har otte kanter, og brættets form bestemmes på baggrund af træets struktur.
De skarpe kanter yder et intelligent modspil til træsortens blide udtryk, og den asymmetriske udformning af brættet giver det en meget genkendelig, æstetisk dimension.

Vores træskærebræt er perfekt til servering, og brættets størrelse gør, at det godt kan bruges som en elegant middagstallerken til den mere rustikke servering.

Noyers skærebræt er designet med henblik på at være så funktionelt som muligt. De modsatvinklede kanter gør, at bordet er let at få fat på, når det ligger på køkkenbordet – selv i våd tilstand. Brættets størrelse gør, at det uden problemer kan passe i en standard køkkenvask, og derfor er rengøring af brættet helt simpelt. Det er to af de mange grunde til, at det bliver det bræt, som du kommer til at bruge mest, hvis det først kommer ind i dit køkken.

Med skærebrættet følger en lille træfod, som gør at brættet kan opbevares stående på trods af de vinklede kanter.

Vi tror, at det kan øge glæden ved madlavning, hvis man omgiver sig med lækre ting i sit køkken. 

Skærebræt i valnød

Skærebrættet er udformet i amerikansk valnød. Denne træsort kaldes også ”gunwood”, da den grundet sin høje formstabilitet benyttes til fremstillingen af geværkolber. Træet har en dyb, mørk og nærmest lilla-violet farve.
Træet stammer fra et bælte i Nordamerika, hvor det vokser naturligt.
Da træ er et organisk materiale, vil farven og udseendet på træet ændre karaktér med tiden. Læs under punktet vedligeholdelse af skærebræt om, hvordan du holder og/eller genopretter det flotte udseende og dybden på træet.
Skærebrættet er behandlet med koldpresset hørfrøolie fra Nyborggaard. Efter endt forarbejdning dyppes skærebrættet i oliebad og stilles til tørre, hvor olien får tid til at trænge ind i brættet. En koldpresset hørfrøolie er i realiteten det samme som en koldpresset linolie.

15 arbejdsprocesser

Inden et skærebræt fra Noyer ender hos dig, har det gennemgået 15 arbejdsprocesser, herunder opskæring, høvling, oplimning, pudsning og oliebehandling. Ved hver enkelt fase skal der træffes valg, og vi har altid fuldt fokus på at levere et produkt, der lever op til vores høje æstetiske og funktionelle krav.
Skærebrættet leveres med en specialdesignet holder, som er fremstillet i valnød og måler 6 x 4,5 cm. Derfor er det praktisk at have stående på køkkenbordet. Brættet kan dog også sagtens stå i dit køkken uden holderen, og vil derfor ikke være en ting, der skal tages særskilt hensyn til i indretningen af dit køkken. Fordelen ved at benytte den medfølgende holder er, at træet får nemmere ved at tørre, hvilket minimerer risikoen for bakteriedannelse.

Vil du vide mere?

Lær os at kende Kontakt os